Como todos los años, Hendaya durante los meses de enero y febrero realiza capacitaciones a todas las manipuladoras de alimentos de la empresa.
En estas, se buscar reforzar conocimientos en temas relevantes como Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), uso correcto de elementos de seguridad, manuales de Procedimientos y Operaciones, además de entregar nuevas técnicas culinarias y abordar aspectos gastronómicos que las ayuden a entregar un mejor servicio y preparaciones.
Las manipuladoras participaron con mucho entusiasmo, demostrando sus ganas por aprender y por mejorar la calidad de su servicio, además de su alto compromiso con el trabajo y la empresa.
